Liquidificador elétrico

Tipos de liquidificador elétrico

Um **liquidificador elétrico** torna as tarefas na cozinha mais fáceis e rápidas. É conhecido como uma máquina multifuncional porque as pessoas o usam para coisas diferentes. Certas ferramentas compostas dentro do liquidificador o tornam flexível para diferentes tipos de alimentos e bebidas.

Os liquidificadores são geralmente compactos e cabem em qualquer balcão de cozinha. Eles não são pesados e as pessoas podem carregá-los rapidamente. Os liquidificadores elétricos vêm em diferentes modelos e estilos. Alguns têm mais recursos do que outros, dependendo do que um cliente precisa. Os tipos de liquidificadores elétricos incluem;

• Liquidificadores pessoais: Estes são mini liquidificadores. Quando as pessoas estão com pressa, elas os usam principalmente para fazer smoothies e shakes de proteína. Normalmente tem um copo de plástico e base de mistura. Os copos são à prova de vazamentos, o que permite que as pessoas bebam deles. Como resultado, as pessoas podem misturar bebidas e levá-las no mesmo copo.
• Liquidificadores de imersão: O liquidificador de imersão, liquidificador de mão ou liquidificador de imersão são outros nomes para o liquidificador de imersão. Ele mistura alimentos em nome do cozinheiro sendo preso em uma tigela ou panela. Incorporar sopas, smoothies, molhos e maionese em purê são todos possíveis com liquidificadores de imersão. Além disso, eles são fáceis de guardar e muito úteis.
• Liquidificadores de bancada: Um liquidificador de bancada é maior e mais potente do que um liquidificador pessoal. Ele possui vários recursos, como smoothie, triturador de gelo, sopa quente e pulso. A maioria dos modelos também possui um controle de velocidade variável. Os clientes usam o liquidificador de bancada para fazer bebidas, sopas, molhos e molhos.
• Liquidificadores comerciais: Os restaurantes geralmente usam liquidificadores de alta resistência para fazer grandes quantidades de alimentos ou bebidas. Ele pode realizar quase qualquer tarefa de mistura graças ao seu motor potente e construção durável. A vida útil típica de um liquidificador comercial é duradoura.

Função e característica

Existem diferentes tipos de liquidificadores à venda e, embora possam diferir em design e tipo, muitas vezes eles compartilham funções comuns e características específicas. Eles incluem:

• O jarro (ou jarra): É uma parte fundamental de qualquer liquidificador. Independentemente do tipo de liquidificador, o jarro vem em uma variedade de tamanhos e geralmente é feito de vidro, plástico ou aço inoxidável. Ao escolher o jarro do liquidificador, considere a capacidade e o material. Jarros de vidro oferecem resistência ao calor e arranhões. Por outro lado, jarros de plástico são leves e resistentes a arranhões. Jarros de aço são duráveis e resistentes ao calor, mas não possuem a visibilidade que vem com o vidro ou plástico.
• Lâminas: Semelhante ao jarro do liquidificador, todos os liquidificadores têm lâminas, até mesmo o liquidificador sem fio. Independentemente do formato ou tamanho, as lâminas do liquidificador são usadas para picar, misturar e fazer purê de alimentos dentro do jarro. Quando se trata de materiais, as lâminas são comumente feitas de aço inoxidável ou revestidas com esse material. Elas são afiadas e permitem uma mistura suave eficaz.
• Tampa: As tampas do liquidificador são usadas para cobrir o jarro ou recipiente para evitar derramamentos e garantir uma mistura segura. Além disso, as tampas permitem adicionar ingredientes durante a mistura. A maioria das tampas vem com uma pequena abertura por onde os ingredientes podem ser adicionados enquanto a mistura estiver em andamento.
• Alça (Alça do jarro do liquidificador): Dependendo do tipo de liquidificador, a alça do jarro pode ser horizontal ou vertical. É importante para facilitar o despejo e o movimento do liquidificador.
• Painel de controle: Ele é encontrado na base do liquidificador e vem com botões e mostradores que ajudam a regular a velocidade de mistura, duração e potência. Alguns liquidificadores têm um visor de controle digital.
• Pés de sucção: Eles ajudam a estabilizar o liquidificador. Os pés de sucção são recuados na parte inferior do liquidificador e aderem à bancada, ajudando a evitar que o liquidificador se mova ou levante durante o uso. Este recurso pode ser encontrado em alguns modelos de liquidificadores de alta resistência.

Cenários

Liquidificadores com motores elétricos têm inúmeras aplicações em cozinhas residenciais e comerciais. Eles são amplamente utilizados para criar smoothies e são uma peça vital de maquinaria para tigelas de smoothie. Eles também são usados para triturar gelo para várias bebidas e receitas de coquetéis. Além disso, os liquidificadores elétricos são essenciais na panificação, pois são usados para combinar componentes para massas e sobremesas.

Restaurantes e cafés usam liquidificadores comerciais para preparar salsas, molhos e sopas. Eles misturam ingredientes para molhos para saladas e marinadas. Além disso, eles moem nozes e aveia para criar manteiga de nozes e farinha. Além disso, os liquidificadores elétricos são essenciais no setor de bebidas, pois são amplamente empregados na produção de sucos e mixers de penis colada.

Em cozinhas residenciais, os liquidificadores são ferramentas multifuncionais que são amplamente utilizadas para fazer smoothies para o café da manhã. Eles produzem sucos verdes misturando vegetais folhosos com frutas. Além disso, os liquidificadores elétricos criam shakes de proteína que ajudam na recuperação muscular após a atividade física. Os fabricantes de leite de nozes utilizam liquidificadores para extrair leite de nozes e água misturadas.

Os liquidificadores elétricos podem moer grãos de café, conferindo um aroma robusto ao café moído na hora. Além disso, eles picam vegetais e economizam tempo na preparação manual. Além disso, eles são utilizados para assar e misturar ingredientes. Algumas pessoas os usam para bater claras de ovos que ajudam a criar ovos leves e arejados. Além disso, os liquidificadores podem misturar a massa para panquecas.

Como escolher liquidificadores elétricos

Proprietários de restaurantes e cozinheiros domésticos usam misturadores elétricos para produzir chantilly fofo, merengue arejado, massa para muffins e massa de pão firme. Ao selecionar uma máquina de mistura à venda, é essencial considerar os recursos destacados abaixo.

• Tamanho da tigela

  O tamanho da tigela de mistura determina a quantidade de ingredientes que podem ser misturados. Tigelas com capacidade de 2 a 3 quartos são ótimas para iniciantes e podem ajudar a preparar várias massas. Tigelas maiores com capacidade de 4 a 7 quartos são ideais para famílias grandes porque podem atender à demanda maior. As máquinas de mistura para cozinhas comerciais costumam vir com tigelas extra grandes.

• Versatilidade e acessórios

  Os misturadores realizam tarefas diferentes quando giram ganchos para massa, batedores e espátulas. No entanto, a lista de acessórios pode ir muito além: batedores planos, batedores de arame, protetores contra respingos e batedores de pá. Os protetores contra respingos protegem contra derramamentos desorganizados que podem ocorrer durante a mistura, enquanto os batedores de pá proporcionam melhor mistura para massas mais espessas.

• Motor potente

  A potência do motor, medida em watts ou cavalos de potência, varia de 50 a mais de 200. Máquinas com motores potentes podem misturar massas grossas, massas pesadas e misturas densas. Elas também são mais duráveis. Para uso intenso em cozinhas comerciais, escolha misturadores com motores de 1 HP ou mais.

• Controles de velocidade variável

  Procure misturadores que tenham um recurso de controle de velocidade. Esses misturadores permitem que os usuários aumentem ou diminuam a velocidade de acordo com os requisitos específicos. Eles fornecem melhor controle sobre a mistura, a batida, o amassamento e a batida. Os modelos mais novos podem ter uma configuração de pulso ou dobra.

• Funcionamento silencioso

  As tigelas de mistura podem ser muito barulhentas. Os misturadores com motor de alta velocidade podem ser ainda mais problemáticos. Proprietários de restaurantes e cozinheiros domésticos que valorizam uma cozinha silenciosa podem querer investir em um misturador com recurso de redução de ruído.

• Fácil limpeza

  Limpar um liquidificador pode ser uma tarefa tediosa - mas não precisa ser. Escolha liquidificadores com peças removíveis, como uma cabeça que se inclina para o lado. Esse design simples permite que os usuários retirem o batedor e limpem todos os cantos e recantos onde a massa pode se esconder. Os usuários gastarão menos tempo e esforço limpando a cabeça e o suporte do misturador.

Liquidificador elétrico Q&A

P: Um liquidificador comercial é diferente de um liquidificador doméstico?

R: Sim, um liquidificador comercial é mais potente do que um liquidificador comum. Ele possui um motor de alta resistência que pode misturar grandes quantidades de alimentos continuamente. Um liquidificador comercial também possui lâminas mais fortes e é feito de materiais duráveis para estender sua vida útil.

P: Como limpar um liquidificador elétrico?

R: Limpar um liquidificador não é uma tarefa complicada. A maioria dos modelos possui modos de autolimpeza que facilitam o processo. Se o liquidificador não tiver uma opção de autolimpeza, você pode adicionar água morna com sabão no jarro e misturar por um minuto. Depois, enxágue o jarro com água e seque ao ar. Consulte o manual do usuário para obter mais instruções de limpeza.

P: Os liquidificadores usam muita eletricidade?

R: Geralmente, os liquidificadores não consomem muita eletricidade. Mas os números exatos podem variar dependendo do modelo e de outras características. Para ser mais específico, um liquidificador comum usa cerca de 300 a 700 watts. Enquanto os liquidificadores mais potentes podem usar até 1.000 watts ou mais.

P: Os usuários podem colocar comida quente no liquidificador?

R: Depende totalmente do liquidificador. Alguns liquidificadores MLM podem ter sensores térmicos para detectar a temperatura dos alimentos. Se a comida estiver muito quente, o liquidificador a pré-aquecerá antes de misturar. Consulte sempre o manual do proprietário para obter orientações sobre a mistura de alimentos quentes.